Les parasites de la vigne : stratégies de protection raisonnée

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : XVII-429 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 17cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-049995-3
EAN : 9782100499953

Les parasites de la vigne

stratégies de protection raisonnée

de

chez Dunod

Collection(s) : Pratiques vitivinicoles

Paru le | Relié XVII-429 pages

Professionnels

36.60 Indisponible

traduit de l'espagnol par J. Goulon-Brain et A. Amos-Sanchez | adaptation Jacques Blouin avec la participation de techniciens viticoles de différentes régions françaises | sous la direction de Daniel Gouadec


Quatrième de couverture

Pratiques vitivinicoles

Série Viticulture

Les parasites de la vigne

Stratégies de protection raisonnée

Cet ouvrage pratique, illustré de 381 photographies en couleurs, rassemble les connaissances les plus récentes sur les parasites de la vigne et propose des moyens pour mettre en place des techniques de protection raisonnée du vignoble, respectueuses de l'environnement.

Pour chaque famille de parasites - insectes, acariens, nématodes, vertébrés, mollusques, champignons, bactéries, phytoplasmes et virus - sont décrits :

  • les différentes étapes du développement,
  • le cycle annuel,
  • l'influence des facteurs externes,
  • les symptômes et les dégâts,
  • les méthodes pratiques pour le suivi du cycle et l'évaluation de l'importance du ravageur,
  • les moyens de protection.

Ce livre s'adresse à tous les viticulteurs, vignerons et techniciens viticoles, ainsi qu'aux ingénieurs agronomes, étudiants et enseignants en viticulture/oenologie.

Biographie

Daniel Gouadec
Directeur du Centre de formation de traducteurs, terminologues et rédacteurs (CFTTR) de l'Université de Rennes 2.

Jacques Blouin
Agronome et oenologue, il a dirigé pendant plus de trente ans le service Vin de la Chambre d'agriculture de la Gironde.