Quatrième de
couverture
Un compte-rendu des dernières découvertes archéologiques qui ont révélé l'organisation des campagnes gauloises. Dans la Gaule celtique, des fermes, grandes et petites, occupaient de façon systématique un paysage ouvert. Cultures, troupeaux de vaches et de moutons, porcheries et basses-cours produisaient une alimentation variée.
