Paru le 08/09/2012 | Broché 95 pages
Tout public
Les produits de la ruche
Dans cet ouvrage, ce sont tous ces produits précieux, issus du travail des abeilles, qui sont présentés : le miel, mais aussi le pollen, la propolis, la gelée royale ou encore le venin d'abeille ou la cire. Le miel est connu de tous pour ses vertus apaisantes en cas de rhume et son pouvoir sucrant. La propolis et la gelée royale sont d'excellents antibiotiques naturels, et le pollen est utilisé en complément alimentaire pour améliorer le transit par exemple. Ce livre détaille l'ensemble des produits de la ruche (origine, composition, vertus, usages) accompagnés de conseils de spécialistes, de recettes médicinales à concocter chez soi ou de recettes culinaires originales.
Hélène Pasquiet est naturopraticienne, conseillère en diététique naturelle et hygiène vitale. Elle se passionne pour l'alimentation saine et la cuisine depuis de nombreuses années.
