Collection(s) : Gisserot gastronomie
Paru le 22/02/2012 | Broché 30 pages
Tout public
photographies Isabelle Nguyen
Le cidre est l'une des boissons les plus présentes en Europe depuis le Haut Moyen-Âge dont la présence est attestée d'Espagne en Suède. Utilisé en cuisine, il confère aux préparation salées et sucrées une saveur toute particulière que vous découvrirez en réalisant les délicieuses recettes proposées dans ce livre.
