Les recettes de moules

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 143 g
Dimensions : 19cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7558-1033-2
EAN : 9782755810332

Les recettes de moules

de ,

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Paru le | Broché 31 pages

Tout public

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photographies des auteurs


Quatrième de couverture

33 recettes pour cuisiner les moules en amuse-bouches, entrées et plats : beignets aux moules, mouclade au curry ou encore marinières aux lardons.

Du même auteur : Hélène Bescond


Du même auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou