Collection(s) : Mirabelle
Paru le 01/10/2005 | Broché 79 pages
Tout public
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter
De la farine, du sel, de l'eau, de la levure sont indispensable pour fabriquer le pain. De ce simple mélange découle le plaisir de pétrir une pâte, de la voir lever et de sentir la bonne odeur du pain au four. À partir de cette base, chacun pourra ajouter des ingrédients, en respectant tout de même certains principes, et pourra obtenir un pain à son goût.
Ce livre accompagnera vos gestes en vous proposant des recettes de pains, mais aussi, pour varier les plaisirs, de viennoiseries.
