Les sept péchés capitaux. La gourmandise : chère : ekphrasis d'un triptyque de Jérôme Bosch

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 120 pages
Poids : 120 g
Dimensions : 12cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-204-12814-8
EAN : 9782204128148

La gourmandise

chère
ekphrasis d'un triptyque de Jérôme Bosch

de

chez Cerf

Serie : Les sept péchés capitaux

Paru le | Broché 120 pages

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Quatrième de couverture

Gourmandise

« Marie se délecte d'admirer les participants en train de pétrir les pâtes, fouetter les crèmes, battre les oeufs, effiler les légumes, confire les fruits, concasser les noix, piler les poivres, cuire les sirops, griller les viandes, pocher les oeufs, paner les poissons, blanchir les sucres. Ce ballet la réjouit. Ce concert des goûts l'enchante. La concurrence entre les cuisiniers est rude. Et toujours déloyale. »

Cécile Ladja a publié entre autres La Fille de Personne, Bénédict et Illettré.

Du même auteur : Cécile Ladjali