Les Toques blanches lyonnaises en 100 recettes & accords mets-vins
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
22/11/2023 |
Broché 288 pages
Tout public
49.00 €
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photographies Matthieu Cellard
Quatrième de
couverture
Sélection de 102 recettes issues des Toques blanches lyonnaises, la plus ancienne association de cuisiniers de France. Avec des conseils sur les accords entre les plats et les vins.
