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Les ultraviolets germicides : utilisations en industries agro-alimentaires
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 470 g
Dimensions : 21cm X 30cm
Date de parution :
EAN : 9782906603578

Les ultraviolets germicides

utilisations en industries agro-alimentaires

de ,

chez CDIUPA

Collection(s) : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

Paru le | Broché 141 pages

Professionnels

81.56 € Indisponible

Quatrième de couverture

Les possibilités et les limites des applications bénéfiques des rayons ultraviolets sur les aliments, dans des procédés d'assainissement.

Du même auteur : Philippe Rosset

Du même auteur : Roland Rosset

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