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Le grand livre de la boulangerie & de la viennoiserie : l'intégrale en 200
Disponible
59.90
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Comment on s'empoisonne : dans les coulisses de l'agroalimentaire : enquête
Patrick Fournier
À paraître
22.00
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L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie
Jean-Baptiste Malet
Disponible
8.50
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Chimie et alimentation
Disponible
25.00
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Livraison de repas à domicile
Indisponible
9.00
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Le grand livre de la boulangerie & de la viennoiserie : l'intégrale en 200
À paraître
45.00
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Les dangers de notre alimentation : dérives et conséquences du système agro
Karine Jacquemart
Disponible
19.90
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De l'essence dans nos assiettes : enquête sur un secret bien huilé
Guillaume Coudray
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La démocratie commence dans notre assiette : notre pouvoir contre les dériv
Karine Jacquemart
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9.20
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Un monde de bulles : le champagne ou la science de l'effervescence
Gérard Liger-Belair
Disponible
28.50
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Une recherche dé-coïncidente pour se préparer aux crises environnementales
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18.50
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Flores protectrices pour la conservation des aliments
Disponible
29.00
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En savoir plus : le bordage des viandes
Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs,
Indisponible
5.35
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Comment cuisiner bio et local en collectivité
Disponible
60.00
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Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRCGS, ISO 2
Olivier Boutou
Disponible
26.00
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Traité d'oenologie. Vol. 1. Microbiologie du vin, vinifications
À paraître
133.00
€
Ces ferments qui nous veulent du bien : petit manuel de lacto-fermentation
Claudia Lorenz-Ladener
Indisponible
23.00
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