Les vertus médicinales du bourgogne dans la tradition populaire
histoire, culture, biologie, diététique
Paru le
01/06/1995 |
Broché 310 pages
Tout public
18.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Les vertus médicinales du vin de Bourgogne ne relèvent-elles que du folklore? N'auraient-elles pas aussi une réalité scientifique? Les auteurs, médecins tout les deux, considèrent que "la biologie moléculaire donne raison à nos lointains aïeux qui avaient fait de ce vin l'un des rares remèdes dont ils disposaient".
