Vertus biologiques des vins de champagne
histoire, tradition, biochimie, biologie moléculaire, diététique, vertus médicinales
Paru le
30/03/1999 |
Broché 278 pages
Public motivé
15.00 €
Indisponible
illustrations Michèle Didou-Manent
Quatrième de
couverture
Ce nectar accompagne non seulement toute réjouissance de la vie, témoin de nos heures de bonheur, de réussite, il est aussi un vin de santé, un reconstituant fidèle, biologique qui fut longtemps le remède traditionnel des mères en période de couche. Il était de coutume d'offrir du champagne aux convalescents, aux affaiblis, aux anémiques... Propose une étude historique, sociologique et médicale.
