Les viandes
recettes de boeuf, veau, porc, agneau, cheval, bison, autruche, kangourou
Paru le
16/02/1998 |
Cartonné 251 pages
Tout public
26.20 €
Indisponible
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Moritz | illustrations Nathalie Schott | édition Eric Zipper
Quatrième de
couverture
200 recettes, classiques ou plus originales, accompagnées de suggestions de vin, ainsi que d'idées de garniture.
