Collection(s) : Guides santé
Paru le 19/04/2010 | Broché 606 pages
Tout public
préface et collaboration de Danièle Festy
Ma bible de la santé nature
La nature est d'une incroyable richesse ! Découvrez les innombrables bienfaits santé des fruits, des légumes, des herbes aromatiques, des épices, du miel, des tisanes... Ils conjuguent leurs molécules, aussi étonnantes que puissantes, pour redonner tonus, bien-être, minceur et garder (ou retrouver) la santé pour très longtemps !
Dans ce guide unique, le plus complet et le plus pratique :
Inclus : des fiches nutritionnelles avec les constituants de centaines de fruits, légumes, graines, herbes et condiments + des menus « nature » du petit déjeuner au dîner + les meilleures sources de fibres + les bonnes associations légumes/épices + les labels de qualité, etc.
Anne Dufour est journaliste spécialisée en nutrition et auteur à succès de nombreux livres sur la santé et la forme aux éditions Leduc.s dont La santé 100 % nature, Les meilleurs aliments anticancer et Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. Ce livre est une synthèse de quinze années de recherches en aliments et plantes « du jardin » qui soignent.
Danièle Festy, pharmacien et auteur du livre de référence en aromathérapie, Ma bible des huiles essentielles (Leduc.s Éditions).