Collection(s) : L'alimentation source de santé
Paru le 28/02/2008 | Broché 125 pages
Tout public
préface Dr Rougier | photographies Michel Langot
règles nutritionnelles, rôle des nutriments, conseils-clés...
vertus anti-stress, conseils d'utilisation, associations...
pour une cuisine bienfaisante de tous les jours.
Chef de rubrique santé du magazine Psychologies, puis rédactrice en chef de Médecine Douce, Marie Borrel se consacre à l'édition depuis une dizaine d'années. Elle a publié de nombreux ouvrages sur le thème du bien-être et de la santé.
Le Dr Yann Rougier est chercheur, médecin et neurobiologiste. Il est co-auteur, avec Marie Borrel, de Voulez-vous maigrir avec moi ? La méthode SLIM-data (Albin Michel, 2007).
Domitille et Michel Langot sont respectivement styliste et photographe. Ils sont eux-mêmes auteurs de So good et So fresh (Seuil, 2005), et ont collaboré à plusieurs ouvrages de Guy Martin.