Ma grand-mère faisait pareil en cuisine
Paru le
07/04/2010 |
Relié 144 pages
Tout public
15.50 €
Indisponible
photographies Aimery Chemin | stylisme de Véronique Villaret
Quatrième de
couverture
- Passez aux fourneaux en suivant les conseils de Grand-mère,
la plus experte des cuisinières. Plus aucun aliment n'aura de
secret pour vous : comment bien les choisir, de quelle
manière les conserver et à quelle sauce les préparer ? Vous
trouverez dans ce livre toutes les réponses à vos questions,
classées par ordre alphabétique.
- Savoir si un oeuf est frais ; améliorer d'un geste une conserve
pour en faire un mets délicieux, ni vu ni connu ; avoir du
beurre frais tous les matins sur sa tartine... Grand-mère
vous livre toutes ses astuces. Et si vous rêvez d'une cuisine
impeccable, ses conseils sont infaillibles : avec elle il faut
que ça brille !
- Enfin découvrez ses recettes pour ne plus jamais manquer
les petits plats de votre enfance et réussir comme elle la
crème anglaise, le soufflé au fromage, la crème Chantilly,
LA bonne confiture de fraises, etc.
Tous les conseils de Grand-mère pour cuisiner
comme un chef !
