Collection(s) : Livrorange
Paru le 13/02/2014 | Cartonné 74 pages
Tout public
photographies Jean-Luc Syren et Valérie Walter
Le macaron est gourmand et délicat. Il s'offre en bouche, pleinement savoureux, à qui sait l'attraper du bout des doigts.
La réalisation des macarons n'est pas difficile mais demande de la précision, de la patience, de l'attention. Leur préparation est un art abordable, et vous trouverez dans cet ouvrage une série d'astuces pour s'initier à une technique qu'on acquiert aisément si on en prend la peine.