Macarons

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 74 pages
Poids : 230 g
Dimensions : 15cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7372-0254-4
EAN : 9782737202544

Macarons

de ,

chez SAEP

Collection(s) : Livrorange

Paru le | Cartonné 74 pages

Tout public

3.90 Indisponible

photographies Jean-Luc Syren et Valérie Walter


Quatrième de couverture

Le macaron est gourmand et délicat. Il s'offre en bouche, pleinement savoureux, à qui sait l'attraper du bout des doigts.

La réalisation des macarons n'est pas difficile mais demande de la précision, de la patience, de l'attention. Leur préparation est un art abordable, et vous trouverez dans cet ouvrage une série d'astuces pour s'initier à une technique qu'on acquiert aisément si on en prend la peine.


Du même auteur : Monique Tissot