Paru le 15/03/2007 | Broché 191 pages
Tout public
Ce guide commence par rappeler les besoins nutritionnels de l'organisme et les principes de base d'une alimentation équilibrée. Il propose ensuite une méthode à la carte : en fonction de votre âge et de votre mode de vie, vous pourrez composer le régime alimentaire qui vous convient. Réaliste, rassurant et pratique, il vous accompagne au quotidien, dans le respect de vos besoins autant que de vos envies. Loin des méthodes contraignantes et austères, il vous invite au bien-être.
Catherine Chegrani-Conan est diététicienne. Elle a enseigné l'alimentation et la cuisine en BTS. Elle a également exercé en libéral et dans le cadre de la restauration scolaire.
