Serie : Mangez diététique tous les jours. Vol 2
Collection(s) : Delta 2000
Paru le 15/02/2004 | Broché 95 pages
Tout public
Vous trouverez dans ce deuxième tome une synthèse de l'intérêt nutritionnel des différentes familles d'aliment. Vous apprendrez à déjouer les pièges de certains aliments ou de certaines préparations, vous découvrirez surtout de nouvelles recettes légères et diététiques.
Rachel Dornier est diététicienne. Elle assure des consultations et des conférences en milieu hospitalier et en privé destinées aux professionnels de la santé et de la restauration scolaire. Elle travaille également avec des enfants sur des projets d'éducation nutritionnelle. Elle est l'auteur d'articles et de livres dont Manger sain, Salades en fêtes, Cuisine et conseils pour diabétiques et Desserts diététiques aux Éditions SAEP.
