Paru le 02/11/2022 | Broché 159 pages
Tout public
Merci papa !
Recettes infaillibles pour pères (im)parfaits
Imaginez des enfants qui goûtent à tout, qui finissent leurs assiettes avec le sourire, et qui mettent même la main à la pâte...
Maxime Couture partage avec humour son expérience de père de famille épanoui et transforme tous les papas en supercuistots.
Cet ouvrage regroupe une foule de recettes faciles à préparer et appréciées par toute la famille. Des recettes que les pères (et les mères !) de famille pourront cuisiner en toutes occasions. Aussi bien pour les repas de tous les jours que pour les brunchs du week-end, les réunions de famille et les soirées entre amis... ou en amoureux. Egg rolls, poutine, soupe ramen, osso buco, aubergine de Jérusalem, poulet tikka, salade de concombre au zaatar, boulettes suédoises, pieuvres au barbecue, poulet rôti du lundi, houmous, ou smoothie aux carottes et framboises, autant de recettes simples, rapides et délicieuses.
Maxime Couture n'est pas un cuisinier professionnel. Par contre il aime manger, bien manger... Entrepreneur dans l'âme, ce Québécois spécialiste en communication fait tout avec intensité. Il aime, avec sa Sophie, rassembler sa parenté et ses amis dans sa maison, et toute occasion est prétexte à festin. Devenir papa lui a fait craindre de devoir restreindre la diversité alimentaire dans laquelle il évoluait et d'être contraint de manger des nouilles au beurre jusqu'à ce que ses enfants quittent le nid. Il s'est donc donné pour mission de s'assurer qu'Arnaud et Romane deviennent de vrais gourmands... Maxime a donc écrit le livre qu'il aurait aimé recevoir lorsqu'il est devenu papa pour donner envie de cuisiner à tous ses pairs.
