Paru le 11/03/2015 | Broché 177 pages
Tout public
photographies de Marianne Paquin
Mes meilleures recettes pour tous les jours
Au fil des saisons et de leurs produits, Babette nous propose 74 recettes savoureuses et faciles à réaliser.
Pour un apéro entre amis, un pique-nique ou un repas familial, vous trouverez à coup sûr ce qu'il vous faut : verrine de saumon, accras de morue, travers de porc caramélisé au gingembre, cuisses de poulet façon basquaise, fricassée de la mer à la citronnelle, tarte fine végétarienne, flan de champignons des bois au paprika, petits gratins aux fruits, blanc-manger coco...
Traditionnelles ou revisitées, agrémentées de ses petites astuces, les recettes de Babette égayeront votre cuisine au quotidien.
Chef cuisinière, Babette de Rozières officie dans son restaurant La Case de Babette à Maule. Elle anime sa propre émission de cuisine « Les petits plats de Babette » sur France Ô et fait partie de l'équipe de « C à vous » sur France 5.
