Paru le 29/12/2010 | Broché 71 pages
Tout public
photographies Carrie Solomon
Mes pâtes à tartiner
Sucrées & salées
Fabriquez vous-même de saines tartinades à base de superingrédients santé !
Dans ces 45 recettes, graines de tournesol, algues ou légumes secs se trouvent rapidement transformés en rillettes ou fromages végétaux.
Clea propose aussi des versions saines et fondantes du beurre de spéculoos ou de la pâte chocolat-noisette...
Toasts, tartines et sandwichs vont devenir de petites bombes diététiques et gourmandes !
Clea est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation. Elle anime un célèbre blog consacré à la cuisine bio, www.cleacuisine.fr
Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions La Plage :
Agar-agar, secret minceur des Japonaises
Quinoa
Cuisiner les ingrédients japonais
Mes p'tites gamelles, manger bio au bureau
P'tit chef bio
Douceurs citron bio
Croquez salé !
Variations potimarron
Gingembre
