Collection(s) : Le Japon de Laure Kié
Paru le 16/09/2022 | Relié 141 pages
Tout public
illustrations Haruna Kishi | photos des recettes Patrice Hauser
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan... Toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises sous toutes leurs formes !
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Laure Kié, la spécialiste de la cuisine japonaise !