Mon alimentation sans gluten : conseils et astuces pour une alimentation équilibrée

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 174 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 15cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-06104-2
EAN : 9782263061042

Mon alimentation sans gluten

conseils et astuces pour une alimentation équilibrée

de

chez Solar

Paru le | Broché 174 pages

Tout public

10.90 Indisponible

Quatrième de couverture

Vous souffrez d'une intolérance au gluten ou craignez cette protéine complexe. Comment réagir ? Comment distinguer les aliments avec et sans gluten ? Le gluten peut-il être remplacé facilement par d'autres céréales ou aliments ? Faut-il immédiatement changer de régime alimentaire ?

Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, répond dans cet ouvrage à toutes ces interrogations de plus en plus fréquentes. Elle vous aide avec des conseils pratiques à retrouver l'appétit en dégustant menus et recettes sans gluten !

Mais aussi à :

  • Savoir ce qu'est le gluten et détecter les symptômes de l'intolérance.
  • Choisir ses aliments : ceux à proscrire, ceux à réduire.
  • Composer ses menus grâce à 130 recettes et aux idées menus.
  • Connaître les marques et les magasins où faire ses courses.

Mon alimentation sans gluten deviendra votre meilleur conseiller. Un ouvrage à dévorer avec plaisir, pour manger bien et bon sans gluten !

Biographie

Véronique Liégeois est diététicienne-nutritionniste et auteur culinaire. Elle collabore également à différents magazines, dont Prima et Elle à Table. Toujours à la recherche d'astuces pour simplifier la cuisine du quotidien, elle prône une alimentation variée, gourmande et accessible.