Monsieur Paul & les autres
Bocuse et l'invention du chef d'aujourd'hui
Collection(s) :
Beaux livres
Paru le
24/09/2014 |
Broché 208 pages
Tout public
30.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Un portrait de P. Bocuse, de ses maîtres en cuisine, de ses héritiers revendiqués et de la cuisine nouvelle qu'il a inspirée.
