Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 228 pages
Poids : 775 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-07-315441-5
EAN : 9782073154415
Cucina kitch
histoire intime de la cuisine italienne des années 1960 à 1980
Chez
Ed. de l'Epure
Paru le 02/04/2026
Relié
228 pages
Quatrième de couverture
Une découverte de l'histoire de la cuisine italienne entre les années 1960 et 1980. L'autrice évoque les bouleversements sociaux, les innovations culinaires, l'importance des traditions, entre autres.
