Collection(s) : Hachette cuisine
Paru le 22/09/2021 | Relié 286 pages
Tout public
photographies de Delphine Amar-Constantini | stylisme de Mélanie Martin | illustrations de Lucie Colinot
À travers une galerie de 68 portraits, pénétrez dans l'intimité des grands de la gastronomie.
Chaque chef s'est confié sans tabou à Véronique André, qui retrace leur parcours et met ainsi en lumière leur péché mignon, le plat qu'ils aiment cuisiner à la maison, l'ingrédient qu'ils ont toujours dans leur placard...
Les plus grands noms, qu'ils soient étoilés ou non, ont répondu à l'appel et vous proposent des recettes du quotidien :
Véronique André est journaliste gastronomique depuis trente ans, les grandes tables et les petits bistros sont son quotidien. Mais ce qu'elle aime par-dessus tout, c'est écrire et raconter les émotions gustatives et les nouveautés culinaires découvertes en sillonnant le monde.
