Plantes aromatiques et condimentaires

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 301 g
Dimensions : 15cm X 23cm
Date de parution :
EAN : 9782844160676

Plantes aromatiques et condimentaires

de ,

chez Artémis

Collection(s) : Découverte nature

Paru le | Broché 128 pages

Tout public

11.83 Indisponible

Quatrième de couverture

Ce guide d'identification destiné à la cueillette et à la culture propose de faire connaissance avec les plantes aromatiques et condimentaires, qu'elles soient sauvages ou cultivées, tel l'ail, l'estragon, l'aneth, etc. 70 monographies détaillent chaque plante traitée et donnent des informations complètes sur la description, l'habitat, la culture et des conseils culinaires.

Du même auteur : Jean-Marie Polese