Collection(s) : Le Japon de Laure Kié
Paru le 15/04/2022 | Relié 141 pages
Tout public
illustrations Haruna Kishi | photos des recettes Patrice Hauser
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Laure Kié, La spécialiste de la cuisine japonaise !
