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Recettes à la machine à pain : 100 recettes pour se régaler avec des pains maison !
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 396 g
Dimensions : 14cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-03-600975-2
EAN : 9782036009752

Recettes à la machine à pain

100 recettes pour se régaler avec des pains maison !

de

chez Larousse

Collection(s) : Ustensilissimo

Paru le | Relié 159 pages

Tout public

10.95 € Indisponible

photographies de Nicolas Lobbestael | stylisme de Mélanie Martin assistée de Mehdiya Keraira

Quatrième de couverture

Recettes à la machine à pain

100 recettes de pains,
brioches, gâteaux et petits pains !

Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Pour obtenir des baguettes, des boules ou d'autres formes, utilisez la machine pour pétrir, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four.

  • Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain...
  • Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten...
  • Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches...
  • Les individuels et pour l'apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés...

Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort

Du même auteur : Mélanie Martin

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