Collection(s) : Le petit livre...
Paru le 08/02/2006 | Broché 160 pages
Tout public
sous la direction de Florence Le Bras
Voyagez sans vous priver !
Grâce à ce Petit Livre, vous accueillerez les saveurs du monde entier dans vos assiettes. Dépaysement et légèreté sont les maîtres mots de cette aventure gastronomique : découvrez les aubergines à la turque, les légumes confits à la grecque, le roulé vapeur à la chinoise, le panaché de poisson à l'indienne, ou encore le risotto aux coques.
Cuisine légère du bout du monde
Fini le poisson vapeur accompagné de brocolis ! Avec ces 130 plats, vous conjuguerez avec talent exotisme et diététique : mode de cuisson «light», épices parfumées et saveurs inédites... Ce Petit Livre vous entraîne dans un tour du monde des recettes légères qui sortent de l'ordinaire.
Nathalie Vogtlin est diététicienne et auteur de nombreux Petits Livres de recettes minceur.
