Collection(s) : Le petit livre...
Paru le 21/02/2008 | Broché 158 pages
Tout public
sous la direction de Florence Le Bras
Les verrines ne sont plus l'apanage des traiteurs...
Ces mini-préparations ont maintenant envahi nos foyers. Compliquées, ces jolies petites présentations ? Détrompez-vous ! L'alliance parfaite de couleurs, de textures et de saveurs multiples et variées est à la portée de tous. Déclinées en version salée ou sucrée, chaude ou froide, les verrines laissent libre cours à votre créativité et à vos envies du moment.
Tendance, oui... mais sans une calorie de trop ?
Pour être à la pointe de la mode culinaire sans favoriser les kilos, faites confiance aux 140 recettes réunies dans ce petit livre. Elles combleront les plus exigeants de vos convives : ceux qui veulent se faire plaisir sans grossir. Verrine de thon à l'aigre-doux, Flandise de poire au bleu, Mini-charlotte aux fraises... Réjouissez-vous, la minceur est au rendez-vous !
Nathalie Vogtlin est diététicienne et auteur de nombreux Petits Livres de recettes minceur.
