Paru le 16/10/2014 | Relié 157 pages
Tout public
illustrations d'Edwige Lapergue
Recettes pour toutes les Fêtes
L'agenda gourmand de toutes les fêtes !
Qu'allez-vous cuisiner pour Noel ? Comment régaler vos invités le jour de Pâques ou célébrer de maniéré gourmande l'Assomption ou la Pentecôte ?
Voici 70 recettes pour toutes les fêtes de l'année depuis l'Avent jusqu'à la Toussaint. Elles ont été collectées dans les régions de Franco et près de 30 pays, de l'Afrique a l'Asie, de l'Amérique latine à l'Ile Maurice. Chaque recette est accompagnée d'une présentation de la fête et de ses traditions culinaires et culturelles.
Fourmillant d'anecdotes, pédagogique, y compris pour les enfants, ce livre de cuisine inédit donnera une belle saveur à toutes vos fêtes familiales.
Longtemps chef de rubrique gastronomie d'un grand quotidien. Jacqueline Ury est une passionnée de cuisine qui a publié de nombreux ouvrages : La cuisine de d'Artagnan [France Univers) La cuisine au vin au fil des Saisons (Hachette) Le carnet de recettes de Mamime Cézanne (Lattès). 61 recettes avec du pain (Les Quatre Chemins).
