Recettes pour un ami
Paru le
09/11/2017 |
Relié 158 pages
Tout public
70.00 €
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préface et illustrations de Jean Cocteau | introduction de Emmanuel Berl | traduit du français par Christiana Hills
Quatrième de
couverture
Initialement édité par la Galerie Jean Giraudoux en 1964, des recettes imaginées par le chef cuisinier du Grand Véfour dont le cocktail d'huîtres, le pâté de poisson aux oeufs de pluvier, les cèpes au citron et la glace à la violette. Des dessins représentant les clients, le personnel ou encore les mets les accompagnent.
