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Retour de pêche : de la mer à l'assiette
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Fiche technique

Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 160 pages
Poids : 508 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35357-020-1
EAN : 9782353570201

Retour de pêche

de la mer à l'assiette

de ,

chez Chasse-Marée

Paru le | Broché sous jaquette 160 pages

Tout public

25.50 € Indisponible

photographies Jacques Boulay

Quatrième de couverture

Après des conseils pour s'initier aux joies de la pêche à pied, l'auteur, restaurateur breton, propose plus de 80 recettes pour cuisiner crabes, homards, crevettes, bigorneaux ou encore coques.

Du même auteur : Danièle de Yparraguirre

Du même auteur : Jacques Boulay

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