Collection(s) : Cuisine gastronomie
Paru le 18/05/2023 | Broché 158 pages
Tout public
photographies Laurent Rouvrais
Les pauses-déjeuner se raccourcissent et le casse-croûte rapide est aujourd'hui un incontournable. Complet, facile à préparer et peu coûteux, le sandwich est devenu notre meilleur allié !
Julie Schwob nous fait découvrir ici de nouvelles manières de nous régaler au quotidien avec plus de 40 recettes de sandwichs imaginatives et appétissantes, salées et sucrées, pour tous les goûts ! Des classiques (jambon-beurre, croque-mademoiselle et pan-bagnat) à ceux qui nous font voyager (hot dog, banh mi, shawarma, gordita mexicain, katsu sando japonais, etc.), l'auteure en profite ensuite pour faire un tour d'horizon de l'essentiel du sandwich : les pains à faire soi-même, les sauces et de nombreux condiments de saison. En tout, plus de 60 recettes créatives et gourmandes pour dévorer de bons sandwichs maison !
Styliste culinaire et auteure pour la presse et l'édition, Julie Schwob crée des recettes gourmandes, faciles et imaginatives.
Elle est l'auteure de nombreux ouvrages dont Le grand livre des bonnes soupes et Encore. Cuisinez autrement les produits du quotidien aux Éditions de La Martinière.
