OK
www.librest.com
Revenir à la liste
Saucisses : faites maison, faciles à faire
Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 61 pages
Poids : 353 g
Dimensions : 18cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-263-06612-2
EAN : 9782263066122

Saucisses

faites maison, faciles à faire

de

chez Solar

Collection(s) : Les délices de Solar

Paru le | Cartonné 61 pages

Tout public

6.99 € Indisponible

photographies Guillaume Czerw | stylisme Sophie Dupuis-Gaulier

Quatrième de couverture

Faites maison ¤ Saucisses ¤ Faciles à faire

Cédez à l'appel de succulentes saucisses faites maison, faciles et rapides à préparer. Des incontournables de notre gastronomie et d'une cuisine résolument conviviale et savoureuse !

Invitez ces délices authentiques à votre table en découvrant dans ce livre essentiel :

  • le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos saucisses maison et sans boyau ;
  • le grand classique expliqué pas à pas ;
  • des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, des saucisses moelleuses au citron aux boudins blancs de cabillaud et crème d'Ambert, en passant par les saucisses de poulet yakitori ;
  • et en bonus, une recette originale de notre invité prestige, Yves-Marie Le Bourdonnec, référence incontestée de la haute boucherie et sacré meilleur boucher de Paris.

Biographie

Auteur culinaire, Stéphanie Bulteau est une autodidacte dynamique et créative, sa cuisine, nourrie par sa curiosité, son instinct, sa gourmandise et ses voyages, vient du coeur. Elle a écrit de nombreux ouvrages de recettes pour les éditions solar.

Du même auteur : Stéphanie Bulteau

↑