Paru le 31/03/2011 | Broché 95 pages
Tout public
avec la collaboration de Michaël Götz, Heike Hoedt et Erwin Zachl
Séchoirs solaires
Construction et utilisation
Construisez vous-même votre séchoir solaire !
Une bonne année pour les courgettes ? Des pommes à profusion ? Pourquoi ne pas conserver vos meilleures récoltes ou cueillettes en utilisant l'énergie solaire, grâce à un séchoir que vous aurez fabriqué vous-même ?
Avec cet ouvrage, apprenez, pas à pas et en images, à construire plusieurs types de séchoirs solaires :
Découvrez également les variantes et perfectionnements possibles (ventilateur, grilles...).
Chips de légumes, tomates ou champignons séchés, pâtes de fruits, herbes à tisanes... L'utilisation de ces séchoirs solaires est une expérience écologique et gourmande à la portée de tous.
Claudia Lorenz-Ladener, qui a dirigé l'ouvrage, s'est entourée de trois techniciens spécialisés qui ont déjà fabriqué des centaines de séchoirs solaires. Michael Götz, Erwin Zachl et Heike Hoedt travaillent comme experts en questions solaires à Genève et participent à de nombreux projets de développement du séchage solaire en Afrique du Sud ainsi qu'en Afghanistan.
