Petits pains aux airelles, pirojkis aux cèpes, velouté de patidou à la muscade, magret fumé au torchon, effeuillé de fenouil croquant aux agrumes, fricassée de calamars à l'ail et au piment d'espelette, banon, cabécou, morbier et mimolette, crumble de tapioca au lait de coco, kanelbullar, grenades, dattes et noix, les odeurs de cuisine montent et l'eau à la bouche. Pour accompagner les agapes en préparation, voici quelques livres qui ne dépareront pas votre table.

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Cuisson(s)

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Le samovar : poèmes, 1928-1940

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Bouillons

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La cuisine de Marguerite

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La colère des aubergines : récits gastronomiques

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