Collection(s) : Larousse pratique
Paru le 13/01/2016 | Broché 143 pages
Tout public
introduction et encadrés santé Docteur Florence Solsona
Soupes Détox
ma cure santé
Nous souhaitons tous manger mieux et plus équilibré, si possible sans prendre de poids, mais comment faire, et par où commencer ? Inutile de passer des heures en cuisine, il suffit d'un bol de soupe !
¤ Une soupe avant chaque repas : une cure santé et minceur !
Commencez votre repas par un bol de soupe, sans changer le reste de votre menu, et, au bout de plusieurs jours, vous constaterez que, non seulement vous vous sentez mieux (grâce à l'apport en eau, en fibres et en vitamines de la soupe qui aide votre organisme à éliminer les toxines), mais qu'en plus, vous avez perdu du poids ! La soupe agit
comme un coupe-faim qui vous libère de la frustration et du grignotage, ennemis du régime.
¤ 100 recettes savoureuses de bouillons, smoothies, potages, veloutés...
Découvrez des recettes faciles à réaliser, qui déclinent les soupes sous toutes leurs formes : chaudes ou froides, en entrée ou en plat principal, du bouillon léger au velouté plus épais. Réparties par saisons, elles utilisent les légumes du moment et sont classées par « type calorique » : légères pour garder la ligne, gourmandes pour des plaisirs sains ou complètes pour les « gros mangeurs ». Pour chaque recette, un encadré santé détaille ses bienfaits et ses apports en nutriments.
Entretenez votre capital forme en deux coups de cuillère à soupe !
