Paru le 19/10/2017 | Broché 271 pages
Tout public
Sucré, gras et sel
Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés. Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger sans dépasser le dosage recommandé. Comment se faire plaisir tout en préservant son capital santé ?
Retrouvez dans cet ouvrage indispensable :
Fini la culpabilité ! Se repérer pour bien manger n'a jamais été aussi simple !
À vous le bon dosage... de bonheur et de gourmandise !
Laurence Plumey est médecin nutritionniste, fondatrice d'EPM Nutrition, école destinée à la formation continue en nutrition des professionnels de santé. Elle exerce à l'hôpital Necker au Centre de référence de l'obésité de l'enfant et à l'hôpital Antoine Béclère, à Clamart, en nutrition (obésité de l'adulte). Elle est également professeur à l'École de diététique de Paris. Conférencière et auteur du Grand livre de l'alimentation et de Comment maigrir heureux quand on n'aime ni le sport ni les légumes, elle intervient dans les médias. Consultez ses sites Internet : www.epm-nutrition.org, www.nutriself.com et www.paroledenutritionniste.com
