Tourtes et pâtés chauds
Collection(s) :
Boucherie, charcuterie, traiteur
Paru le
04/11/1996 |
Cartonné 120 pages
Public motivé
36.51 €
Indisponible
préface Claude Vignon, Jacques Bruyas
Quatrième de
couverture
De la brioche farcie aux coquilles Saint-Jacques au pâté limousin aux pommes de terre, en passant par quelques desserts, des recettes qui s'adressent aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers soucieux d'apporter à leur table tradition, qualité et originalité.
