Collection(s) : Tout savoir sur...
Paru le 16/05/2013 | Broché 206 pages
Tout public
Ce livre aurait aussi pu s'intituler Tout savoir sur les plantes pour mieux vieillir ou Les plantes pour rester jeune plus longtemps. Mais le terme anti-aging utilisé depuis assez longtemps aux États-Unis est devenu «anti-âge» en français. Il exprime bien l'aspiration de la femme et de l'homme souvent stressés de notre époque, qui est de rester en bonne santé et en forme en vieillissant. On cherche aussi à augmenter sa longévité et, pour ce faire, on fait appel de plus en plus aux plantes et aux produits naturels pour la prévention et le traitement des maladies. Parmi elles, la maladie d'Alzheimer, les affections cardiovasculaires et le cancer sont au premier plan, et font peur.
Pour les fonctions cognitives et contre les maladies neurodégénératives, des fruits riches en antioxydants comme la myrtille, le cassis, la pomme, le goji sont à recommander, ainsi que la fraise, le thé vert, la sauge, le romarin...
Contre les affections cardiovasculaires et l'infarctus, des baies d'aronie, la pistache, le raisin et d'autres fruits qui abaissent le taux de cholestérol...
Pour prévenir le cancer, on dispose de nombreuses plantes, notamment celles qui sont riches en antioxydants et en capteurs de radicaux libres : entre autres, café, tomates, brocoli, houblon, jus de grenade...
Grâce aux plantes adéquates - orpin rose, sauge, onagre, soja, actée à grappes, trèfle rouge, hoodia, maté, gingembre, sarriette, maca, aloès, etc. -, on peut aussi diminuer le stress, lutter contre la surcharge pondérale, atténuer les troubles de la ménopause, garder une vie sexuelle active, soigner sa peau et rester belle (et beau).
On ne peut pas vraiment arrêter le vieillissement, mais l'essentiel est de rester en bonne forme malgré un âge avancé afin de jouir pleinement de la vie. Ce guide illustré, grâce à ses conseils pratiques, nous permet de tirer le meilleur profit des espèces végétales que la Nature nous offre.
Kurt Hostettmann, docteur en chimie, est professeur honoraire aux Universités de Genève, Lausanne, Nanjing, Shandong et à l'Académie chinoise des sciences à Shanghai. Spécialisé dans les plantes médicinales et phytomédicaments, il jouit d'une renommée internationale. Il est l'auteur de plus de cinq cents publications scientifiques et d'une douzaine de livres, dont certains ont été traduits en japonais, chinois, indonésien, farsi, espagnol et portugais.
