Paru le 15/06/2017 | Broché 479 pages
Tout public
Bienvenue dans le monde de Valérie Cupillard !
Parce que pour elle, la cuisine bio est synonyme de gourmandise et de bien-être, Valérie Cupillard vous propose toutes ses recettes et ses meilleurs conseils pour manger végétarien au Quotidien.
Dans cette nouvelle édition de son best-seller Bio, bon, gourmand, découvrez des idées 100% naturelles pour adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse des saisons.
Du curcuma au gingembre, du sirop d'agave au tofu, en passant par les céréales complètes et les sucres naturels, apprenez à cuisiner les ingrédients bénéfiques pour votre santé... pour que la cuisine bio rime chaque jour avec plaisir !
Spécialiste de la gastronomie bio, auteure culinaire récompensée aux Gourmand World Cookbook Awards, Valérie Cupillard explore la cuisine sur le mode gourmand, tout en suivant les recommandations les plus récentes en matière d'alimentation-santé. Elle est l'auteure de 40 livres de cuisine, notamment Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs, Mes assiettes végétariennes équilibrées, Jus et soupes détox parus sous la marque Prat.
