Une vie sans gluten

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 137 pages
Poids : 290 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7107-0793-6
EAN : 9782710707936

Une vie sans gluten

de

chez Tchou

Collection(s) : Le Corps à vivre

Paru le | Broché 137 pages

Tout public

15.50 Indisponible

préface du professeur Cellier


Quatrième de couverture

«Si le docteur Jacob n'avait pas trouvé ce que tu avais, tu serais probablement morte avant six ans...

Je n'avais guère prêté attention à l'intensité de cette phrase ni à sa signification, lourde de sens, jusqu'à ce que je rencontre les parents d'un enfant intolérant au gluten, il y a quelques années. Des parents [...] si impuissants devant cette "maladie, allergie" qu'ils m'ont presque sauté au cou de soulagement lorsque je leur ai dit que, moi aussi, j'étais intolérante depuis ma naissance.»

Ce récit vibrant d'une jeune femme qui se bat au quotidien contre la maladie coeliaque, apporte un message d'espoir et des réponses concrètes aux malades comme à leur famille pour accomplir le geste le plus simple au monde, mais incontournable et vital : s'alimenter.

La preuve que l'on peut vivre presque normalement avec cette lourde pathologie. Une énergie à toute épreuve et un bel exemple de courage, un baume au coeur de tous ceux que la maladie entrave dans leur vie de chaque jour.

Biographie

Delphine de Turckheim fait ses débuts d'animatrice télé pour Intervilles en 1998. Depuis elle a animé avec succès de nombreuses émissions dont Mon incroyable fiancé sur TFI, 100 000 euros sur la table sur NTI, Casaques et Randonneurs d'aventure sur Equidia. En 2010, pour Un verre de terroir, elle est allée interviewer les 24 plus grands viticulteurs français, dans leurs vignes sur tout le territoire national.

Marraine de l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) depuis 2008, elle participe activement à faire connaître cette maladie qui concerne en France environ 150 000 personnes mais toucherait réellement une personne sur cent.