Collection(s) : Beaux livres
Paru le 25/10/2018 | Cartonné 112 pages
Tout public
Qu'elle soit à vocation laitière, bouchère, mixte ou qu'elle apparaisse comme animal de trait, la vache accompagne l'histoire des hommes depuis la nuit des temps.
Indispensable, elle a su acquérir ses lettres de noblesse. N'est-ce pas elle, la vache, qui nous fournit le lait, la viande ou le cuir ?
Écrit et illustré remarquablement par un fils de paysan, spécialiste de la ruralité, ce livre est avant tout un témoignage de passion pour « ces bovins au regard à nul autre pareil » qui peuplent nos campagnes.