Collection(s) : Made in France
Paru le 24/01/2014 | Cartonné 95 pages
Tout public
Vaches Made in France
Abondance, Normande, Salers, Vosgienne... Par leur nom, leur robe, leur origine, les vaches de nos campagnes évoquent à la fois une géographie et une histoire.
Retrouvez-en la diversité grâce à ce guide qui présente 42 races bovines élevées en France. L'auteur dresse le portrait de chacune d'elles avec leur vocation respective : outre une photo d'identification, vous y trouverez leur origine, leur diffusion, leurs signes particuliers, les variétés existantes...
Ce petit répertoire des vaches françaises donnera matière à votre curiosité lors de vos prochaines sorties à la campagne !
Longtemps journaliste à Rustica Hebdo, Alain Raveneau a parcouru nombre de terroirs et rencontré bien des éleveurs afin d'enrichir son savoir. Auteur de plusieurs ouvrages sur les animaux d'élevage, il contribue ainsi à mettre en valeur notre diversité animale domestique.
