Collection(s) : Cuisine , Beaux livres
Paru le 06/04/2018 | Broché 153 pages
Tout public
photographies de Claude Prigent | préface de Martin Waker
Voyage gourmand en Périgord
L'association Entre Chefs et Périgord est avant tout un lieu d'échanges et de franches rigolades entre une bande de copains passionnés et bons vivants. Les rencontres sont prétexte à partager un plat, un produit, une adresse, un bon mot...
De là est née l'envie d'un ouvrage sur les produits exceptionnels du Périgord et leur interprétation par des personnalités très différentes. Découvrez les produits favoris, les producteurs, les astuces et conseils de 16 chefs à l'enthousiasme communicatif...
Claude Prigent, photographe culinaire, met en lumière tout le talent de ces chefs.
