Collection(s) : Carnets de cuisine
Paru le 24/12/2005 | Broché 64 pages
Tout public
photographies Jörn Rynio | traduit de l'allemand par Véronique Cebal
Wok végétarien
Des légumes frais dans votre poêle
Le wok n'a pas son pareil pour allier saveur et cuisson rapide : que vous choisissiez de les cuisiner à l'asiatique, à l'orientale ou à la méridionale, vos légumes seront toujours sur votre table en un tour de main. Alors, pourquoi ne pas essayer tout de suite les pois gourmands à la citronnelle, les légumes à la banane sauce aux arachides, les aubergines au safran ou les pommes de terre au romarin et à la feta ?
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