Paru le 10/04/2006 | Broché 175 pages
Tout public
La gourmandise fait partie de la vie et se passer de dessert est impensable. Ce livre vous aide à combiner joie des papilles et alimentation allégée (avec réduction calorique mais pas gustative !).
Vous y trouverez 130 recettes de desserts aux fruits de 4 saisons, des desserts de fêtes (Chandeleur, Noël, anniversaires, goûters d'enfants, etc.). Quelques recettes sont même à réaliser avec les enfants (Halloween...).
Pour cuisiner tous les jours des desserts sains et savoureux, ce livre ouvre la porte à la gourmandise pour se faire plaisir toute l'année.
Thérèse Ellul-Ferrari, diététicienne, titulaire d'un diplôme universitaire de diététique et de nutrition humaine, enseignante, excerce dans le cadre d'un cabinet de conseils diététiques et d'un centre de formation en nutrition, après une carrière hospitalière de plus de 20 ans.
Elle a publié chez le même éditeur : 130 nouvelles recettes minceur en 5 à 10 minutes chrono, Recettes minceur spéciales enfants et adolescents, Les oméga dans l'assiette, Cheveux et nutrition, Sandwiches minceur et autres déjeuners de poche.
